Un d’entre els molts atractius pels quals cada vegada més persones venen a visitar-nos al nostre càmping de muntanya al pirineu català són les butlletes. Ens trobem en un enclavament privilegiat de la natura on gràcies als extensos boscos i paisatges de muntanya buscar butlletes a Catalunya esdevé una activitat d’allò més frenètica quan arriba la tardor.
Tant si ets un expert en el tema com si vols iniciar-te en aquest apassionant món, aquí et mostrem els avantatges que té gaudir d’una escapada micològica Berguedà i, per suposat, tot el que has de saber sobre les butlletes.
Per què les butlletes Berguedà atrauen cada any tants aficionats?
El Berguedà compta amb unes condicions geogràfiques i climàtiques idònies per a la recerca de butlletes. Aquesta comarca ofereix un contrast fort d’altituds que el converteix en un dels millors indrets per fer turisme micològic Catalunya.
Gràcies a aquestes diferents altituds hi ha una gran diversitat de boscos i microclimes entre els quals es troben les pinedes de pi silvestre, fagedes humides, alzinars i prats d’ alta muntanya entre d’ altres. Cada tipus d’ arbre juntament amb el sòl creen una simbiosi que es tradueix en una gran varietat d’ espècies de fongs.
Aquesta varietat de bolets al Berguedà és el que atrau molts aficionats i han convertit cada temporada de bolets Catalunya en una tradició boletaire, perfecta per gaudir de l’afició per les butlletes a la tardor al Berguedà.
Quan comença la temporada de butlletes Berguedà?
La natura no entén de calendaris fixos, però entre finals d’agost o principis de setembre és quan és més fàcil gaudir d’aquestes butlletes Catalunya. La recerca de butlletes és una de les millors activitats a l’hora de dur a terme escapades de tardor Catalunya.
A mesura que la tardor avança la producció de bolets va decreixent, però la temporada es pot prolongar fins ben entrat el mes de desembre on les primeres gelades de l’hivern congelen el terra detenint de forma definitiva el creixement d’aquests fongs als boscos catalans.
Les butlletes més habituals que es poden trobar al Berguedà
La gran biodiversitat que hi ha al Berguedà facilita trobar una gran varietat de fongs donant passejos entre boscos. Aquests són alguns dels bolets més habituals que pots trobar si portes a terme aquest turisme de natura a Catalunya.
El rovelló és un dels més importants i que més presència té a la cuina catalana. Creix habitualment a les pinedes i se’l pot reconèixer pel seu color ataronjat.
El camagroc és un fong petit amb forma de trompeta. Aquest camagroc sol créixer als boscos de pins i compta amb una aroma afruitat i color groc i marró.
Un altre fong molt codiciat per la seva carn blanca és el cep. Aquest fong compta amb un inconfundible sabor que recorda els fruits secs.
L’ompliment negre és un bolet d’allò més apreciat dins la comarca del Berguedà. Aquest bolet destaca per la seva capa viscosa i la seva carn és dolça, perfecta per a molts pèsols de carn.
Consells bàsics abans de sortir a buscar butlletes
Si és la primera vegada que vas dur a terme aquest tipus de plans de tardor en família et recomanem que comptis amb l’ajuda d’un expert. Sortir acompanyat d’algú amb experiència als boscos del Berguedà t’ajudarà a identificar molt millor les butlletes.
No facis cas de mites populars, sobretot amb aquells que tenen a veure amb els bolets comestibles i verinosos. També és molt important que et cerciores molt bé sobre el tipus d’espècie, per exemple, comptant amb una guia física de butxaca, abans de portar-te res a la boca per aconseguir bones experiències a la natura.
Recorda consultar la previsió del temps. Al Prepirineu català el temps pot canviar en qüestió de minuts, per la qual cosa és important estar ben preparat sobretot a l’hora de dur a terme senderisme a la tardor i aquestes excursions pel bosc a la recerca de bolets.
Normativa i bones pràctiques per recollir butlletes a Catalunya
Per assegurar la regeneració de les espècies i seguir conservant aquesta riquesa forestal és important dur a terme una sèrie de bones pràctiques d’ obligat compliment.
És molt important que talles amb un ganivet les butlletes. Utilitza una navalla esmolada per tallar la butlleta per la base del peu i mai l’arrenquis d’arrel, ja que podries malmetre el miceli subterrani impedint que surtin nous bolets a la flora del Berguedà.
Després de tallar el bolet cobreix el forat amb la mateixa terra o amb restes de fulles per protegir les arrels del fong de la sequedat i les gelades.
Recorda que no pots utilitzar eines com els rastells ni arrencar la cuixa de la terra ja que destruiries el microclima que reté la humitat a terra. Recorda sempre el respecte per l’entorn natural.
Recorda també que gran part dels boscos del Berguedà pertanyen a finques privades. Respecta sempre la propietat privada i, per això, el millor és informar-se prèviament si la zona requereix d’algun tipus de passi o carnet de recol·lector local abans de fer plans a l’aire lliure.
Què portar per a una jornada de recerca de butlletes al Berguedà
Una bona navalla boletaire és fonamental per poder tallar els fongs de la forma adequada. La cistella de vímet també és fonamental. És molt important que sigui d’aquest material, ja que les bosses de plàstic estan prohibides perquè els bolets entrarien en descomposició ràpidament. Amb la cistella de vímet s’ajuda a escampar les espores dels bolets a través de les seves rialles.
Pel que fa a la resta, porta sempre l ‘ equip de muntanya adequat. Parlem de la roba adequada i de calçat de muntanya amb bon esgarrifança. Els boscos humits del Berguedà poden ser molt relliscats i cal tenir especial cura quan es gaudeix de la natura amb infants.
Bolets Berguedà i turisme familiar: una activitat per compartir amb infants
La recerca de butlletes és un dels millors plans familiars Catalunya que pots dur a terme amb infants. Aquesta forma de gaudir del Berguedà amb infants és molt instructiva per a ells, ja que els permet conèixer millor com és la flora i fauna del Berguedà i el respecte per la natura.
On allotjar-se per gaudir de la temporada de butlletes al Berguedà
Berga Resort és el millor lloc per gaudir de la temporada de butlletes al Berguedà. Ens trobem en l’entorn adequat perquè puguis gaudir de tota una iniciació a la micologia o treure’n molt més profit en el cas que siguis tot un expert.
A més, en el nostre resort et trobaràs amb totes les comoditats necessàries per després de les teves sortides al bosc. El nostre resort és el lloc perfecte per gaudir d’activitats per a totes les edats i d’un oci familiar a la natura amb la major seguretat.
Visita la nostra pàgina web i porta a terme la teva reserva com més aviat millor per venir a conèixer el millor del Berguedà. T’estem esperant!
