Gaudir d’un dia en càmping de muntanya al pirineu català pot ser una cosa molt plaent. Tot i que un dia de càmping és una opció maragda, és una experiència que pot millorar quan es porta l’equipament adequat.
En aquest article et vam ensenyar a millorar la teva experiència en un càmping. No només et donarem algunes idees de menjars freds per a càmping o d’idees menjar càmping, sinó que també trobaràs consells per treure el màxim profit a aquest menjar.
Llista imprescindible de menjar per anar de càmping
Començarem amb una llista bàsica, però imprescindible, sobre el menjar que s’ha de portar a un càmping. El primer que no ha de faltar mai són els aliments bàsics i essencials per preparar la resta de plats. Parlem d’oli sal i pebre per fer amanides per a càmping, pa per a entrepans per a càmping, espècies seques i ous, ja que aquests són fàcils de cuinar i molt versàtils.
A la llista hi ha d’haver també un buit important per als ingredients principals. Parlem de carn i pollastre, llonganisses, pasta, arròs, verdures fresques per a acampada i també aliments en conserva. Aquests últims es guarden i transporten molt bé i, a més, ofereixen una gran varietat d’opcions.
Si vols preparar esmorzars en càmping hauràs de portar contigo llet, cafè o te. Una de les millors opcions és que portis begudes en pols, per exemple, la llet. Això et permetrà preparar begudes amb facilitat i tan sols necessitaràs alguna cosa d’aigua.
Sempre pots portar contigo algun snack que t’ajudi en els dinars per acampar. Barretes energètiques, fruites per portar al càmping, tortites… Tot això és perfecte per a l’esmorzar, però també per consumir al llarg del dia.
Menjar per portar de càmping sense nevera i sense foc: opcions pràctiques
Saber triar el menjar adequat per anar de càmping és molt més fàcil si tens en compte aquests tres principis. Prioritza sempre els aliments no peribles, sobretot si no tens nevera. Tria entre opcions que estiguin llestes per consumir, per exemple, aliments enllatats. Finalment, busca densitat nutricional, és a dir, aliments que et proporcionin molta energia i et mantinguin saciat sense que ocupin gaire espai.
Si compleixes aquests tres requisits no importarà que no tinguis a mà una nevera o no puguis preparar un foc. A més, malgrat aquestes restriccions és possible gaudir d’una gran quantitat d’opcions seguint aquests principis. Per a l’esmorzar podràs comptar amb fruita deshidratada, fruits secs o barretes de cereals.
A l’hora del dinar o el sopar també pots gaudir de receptes fàcils de càmping, per exemple, conserves en llauna, embotits, formatges durs o curats a més d’una mica de pa que es perfila com la base perfecta per a qualsevol menjar.
Per picar al llarg del dia tampoc tindràs problema. Si necessites snacks saludables per a acampades pots optar per alguna cosa de fruita fresca, galetes salades o fruits secs. Que mai et falti aigua mineral per a acampada amb la qual dur a terme tota classe de preparacions, des de cafè fins a sucs solubles.
Consells bàsics per organitzar el menjar en un càmping
L’organització per al menjar en un càmping passa per una bona planificació i preparació a casa. A casa comptes amb més mitjans i comoditats que al càmping, per la qual cosa hauràs d’aprofitar aquest temps per planificar i per preparar els aliments.
Per a la planificació hauràs de tenir en compte com seran els plats preparats per a acampada, pensar en el menjar per a nens en càmping i preparar els ingredients a l’ús. Aquest és el moment per tallar i picar els ingredients o per barrejar i marinar ingredients secs.
Amb tot això preparat tracta d’organitzar-te el millor possible a l’hora d’empaitar amb recipients hermètics. Fes ús d’etiquetes que et permetin diferenciar el contingut de cada recipient de forma senzilla i sense necessitat d’obrir-los, ja que aquesta és la forma més fàcil d’organitzar el menjar en bossa per a càmping.
Tot el temps que inverteixis a casa fent tot això serà temps de qualitat que podràs després gastar al càmping ja que l’organització estarà feta. Anticipa totes aquestes tasques a la llar i dediqueu-te a gaudir de més temps de qualitat al càmping.
Àpats per a càmping amb nevera portàtil i fornell
Si et portes al càmping una nevera portàtil i un forn les opcions es multipliquen a l’hora de comptar amb diferents plats. Si comptes amb una nevera pots portar contigo aliments peribles, per la qual cosa és una bona ocasió per portar carn, ous o productes lactis.
A partir d’aquí ja comptes amb diverses opcions com ous revoltats amb pernil i llonganisses, pasta amb salsa casolana, hamburgueses a la graella i fins pots preparar diversos pèsols o sopes fredes per a càmping.
Portar contigo una nevera portàtil i un forn implica que hauràs d’anar més carregat, però és una opció molt recomanada per a aquells que vulguin gaudir en un càmping d’alguna cosa més que d’entrepans o àpats preparats. Al cap i a la fi, elaborar els teus plats preparats per a acampada al camp és molt més agradable.
Idees de menjars freds per portar a un càmping
Si preveus que serà un dia calorós al càmping el millor que pots fer és portar menjars freds perquè aquest sigui molt més agradable. Aquests àpats freds són perfectes per a qualsevol hora del dia. Pots començar l’esmorzar amb una rica macedònia de fruites amb meló, maduixes o raïms. Si ho prefereixes, també és una bona idea un ric iogurt amb fruites.
Per al menjar algunes idees de pícnic per a càmping refrescants són les amanides de pasta, els wraps per a càmping o les clàssiques tortugues per a acampada. Aquestes opcions són molt versàtils i es poden preparar de diferents formes adequades al gust del consumidor.
Si busques alguna cosa d’energia durant el dia pots optar per hummus per a acampada, tonyina o pollastre en llauna, fruits secs i embotits. Totes aquestes opcions són molt senzilles i es poden gaudir a qualsevol hora del dia com les bones taules de formatges i embotits.
Idees menjar càmping en família amb nens
Una part important de gaudir d’un càmping en família són els nens. Els nens solen preferir sabors i textures familiars, per la qual cosa el càmping no és lloc per improvisar ni elaborar plats que poguessin resultar-los desagradables.
Hi ha moltes opcions que poden ser interessants, des dels clàssics entrepans fins a brotxetes especials on els nens poden inserir els seus propis ingredients. També hi ha aliments que mai fallen, des de les clàssiques enciams o filets de pollastre arrebossats, fins a hamburgueses o llonganisses.
Una solució bastant socorreguda que també es pot utilitzar com a berenar són les tortites. Pots omplir-les de xocolata o canyella en el cas de l’esmorzar o amb altres aliments com pernil o formatge per berenar. Són una bona solució ja que és menjar sense foc per a acampada i també es poden transportar i preparar amb facilitat.
Consells per conservar el menjar durant la teva estada al càmping
Perquè puguis conservar el menjar durant la teva estada al càmping sense que es posi malament és important saber triar els aliments correctes. Els aliments que venen en llaunes de conserva com els llegums llests per a càmping, les fruites deshidratades per a càmping o les fruites i verdures dures es conserven prou bé.
Si tens la possibilitat de portar contigo una petita nevera portàtil veuràs que la teva vida es facilita molt al càmping. Utilitza blocs de gel per refredar la nevera i obre aquesta el menys possible. L’organització de la nevera és important perquè aquesta aguanti més, col·locant els blocs de gel al fons i a sobre d’aquests els aliments que necessitin més fred com la carn. Deixa la part superior per als aliments que es consumeixen abans.
Si vas a portar contigo aliments peribles i no disposes de nevera és important que els llagels abans a casa. Congela la carn abans d’ anar-hi i empaca per tipus de menjar. Així el menjar aguantarà molt millor el viatge i no tindràs problema durant el camí.
Estris i accessoris de cuina imprescindibles al càmping
Tan important és portar amb els aliments necessaris com tot l’instrumental per preparar-los. El primer és tenir en compte un kit de cuina bàsic compost per forner de càmping, olla, paella, taula de tallar i estris bàsics. Amb això tindràs tot el necessari per preparar la gran majoria de menjar per pícnic a la muntanya.
Complementa això amb plats i gots reutilitzables, ja que aquests no pesen massa i facilita la resta de menjar per portar d’acampada. Si vols gaudir de més opcions i trobar-te amb més facilitats a l’hora de cuinar, a la teva llista hi ha d’haver sempre espai per a un obrellaunes, unes pinces de cuina i unes tisores. Recorda també portar estris de neteja per a tot això com esponja, sabó i bosses d’escombraries i deixar sempre la zona lliure de deixalles.
